Nessun prodotto nel carrello
Pronto a cuocere
HAMBURGER DI CHIANINA
€ 6,50 IVA inclusa
Peso: 200 g | CONFEZIONATO SOTTOVUOTO IN SKIN
I nostri hamburger di Chianina sono dei concentrati di sapore e gusto. La doppia macinatura della carne, che dona compattezza e densità al prodotto, unita ad una lavorazione rigorosa, garantisce un piatto eccellente che saprà sicuramente conquistarvi. Ideali per un secondo prestigioso, per grigliate gourmet o per croccanti panini ripieni, sono facilissimi da cuocere sulla piastra, sul grill o in padella.
SCAMERITA ALLA MESSICANA
€ 5,50 IVA inclusaPeso: 250-300 g | CONFEZIONATO SOTTOVUOTO
Conosciuta anche come coppa senz’osso, è un taglio di carne prelibato ricavato dall’estremità del lombo del maiale, ovvero dalla parte adiacente alla testa.
Caratterizzata da piccole parti grasse che, alternandosi a quelle magre, rendono la carne tenera e succosa, la nostra scamerita alla messicana è un prodotto adatto a cotture rapide e ad alte temperature al forno, sulla piastra o in padella. Preparata con marinatura al peperoncino, è ottima da insaporire con salse e sughetti o da accompagnare con contorni di verdure grigliate.
Vuoi un consiglio?
Una volta cotta, tagliala a fette e servila in una tortilla con avocado mashed e salsa yogurt!
SCAMERITA SALE E PEPE
€ 5,50 IVA inclusaPeso: 250-300 g | CONFEZIONATO SOTTOVUOTO
Conosciuta anche come coppa senz’osso, è un taglio di carne prelibato ricavato dall’estremità del lombo del maiale, ovvero dalla parte adiacente alla testa.
Caratterizzata da piccole parti grasse che, alternandosi a quelle magre, rendono la carne tenera e succosa, la nostra scamerita sale e pepe è un prodotto adatto a cotture rapide e ad alta temperatura al forno, sulla piastra o in padella. Preparata con marinatura dolce, è ottima da insaporire con salse e sughetti o da accompagnare con contorni di verdure grigliate.
Vuoi un consiglio?
Cucinala in padella (meglio se di ghisa), nappandola con burro, aglio e timo!
