Scheda prodotto

SALAME TOSCANO

 8,00 IVA inclusa

Insaccato tipico della trazione toscana, conosciuto e apprezzato in tutta Italia, si contraddistingue per avere la parte grassa tagliata a cubetti. E’ il risultato della lavorazione di precise sezioni del maiale: le cosce e le spalle forniscono la carne magra, mentre dalla regione dorsale si ricava il lardo. Il tutto viene impastato, insaporito con spezie e aromi naturali e, infine, salato.

Stagionato per circa due mesi, il nostro salame toscano ha una consistenza compatta, un colore rosso vivo e un sapore intenso, che lo rendono ottimo da degustare su due fette di pane casereccio cotto a legna.

COD: PL04013EC Categoria: Tag: ,
Qty:

Durata di conservazione: 100 giorni
Caratteristiche: in riferimento ai Regolamenti CE n. 1829/2003 e n. 1830/2003, si dichiara che il prodotto è esente da OGM.

Ingredienti: carne di suino, sale, LATTE scremato in polvere, destrosio, saccarosio, spezie, aglio, aromi, antiossidante: E301, conservanti: E250, E252

Allergeni nel prodotto: LATTE
Allergeni nel sito produttivo: UOVA, LATTE, GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO [NOCI (Juglans regia, PISTACCHI (Pistacia vera)]

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO: 
ENERGIA 1537 kJ/371 kcal
GRASSI 31 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 10,3 g
CARBOIDRATI 1,1 g di cui ZUCCHERI 0,95 g
PROTEINE 22 g
SALE 3,9 g

Stagionato per 2 mesi
Confezionato sottovuoto
Non forare la confezione
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore
Dopo aver aperto la confezione, conservare in frigorifero

Peso0.35-0.4 kg
Deperibilità

Restituibile

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