Scheda prodotto

PANCETTA STESA

 8,00 IVA inclusa

Un concentrato di profumo e sapore, ottenuto dalla lavorazione della parte più saporita e pregiata del maiale. Al taglio la fetta è caratterizzata dal susseguirsi di strati rosso vivo e bianco rosato, ovvero, dall’alternarsi di parti magre e parti grasse che fanno sì che, in Toscana, prenda anche il nome di rigatino.

Rifilata a mano, poi salata e speziata, la nostra pancetta stesa ha una stagionatura di circa due mesi ed è ideale per preparare soffritti, avvolgere carni delicate e insaporire contorni o pietanze. E’ ottima anche come spuntino abbinato a focaccine, pizzette, crostini e grissini.

COD: PL06006EC Categoria: Tag: ,
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Durata di conservazione: 100 giorni
Caratteristiche: in riferimento ai Regolamenti CE n. 1829/2003 e n. 1830/2003, si dichiara che il prodotto è esente da OGM.

Ingredienti: carne di suino, sale, aglio, spezie, conservanti: E250, E252

Allergeni nel prodotto: ASSENTI
Allergeni nel sito produttivo: UOVA, LATTE, GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO [NOCI (Juglans regia, PISTACCHI (Pistacia vera)]

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 1682 kJ/407 kcal
GRASSI 35 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 5,5 g
CARBOIDRATI 7,7 g di cui ZUCCHERI 0,06 g
PROTEINE 13 g
SALE 9,0 g

Stagionato per 2 mesi
Confezionato sottovuoto
Non forare la confezione
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore
Dopo aver aperto la confezione, conservare in frigorifero

Peso0.4-0.5 kg
Deperibilità

Restituibile

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