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SALSICCIA LUGANEGA GIRELLE (conf. circa 2 KG)
€ 28,00 IVA inclusa
Peso: circa 2 kg | CONFEZIONATO IN ATMOSFERA PROTETTIVA*
*PER INFORMAZIONE: IL PRODOTTO HA SCADENZA PIU’ BREVE RISPETTO AGLI ALTRI!
La luganega, anche detta luganiga o lucanica, è il nome tradizionale attribuito in Italia a un insaccato fresco di carne di suino, della categoria delle salsicce, le cui origini si fanno risalire alla Lucania di epoca romana.
La carne suina, macinata insieme tra parti magre e grasse, viene insaccata a filza ed è da consumarsi previa cottura del prodotto oppure da impiegare nella preparazione di altre pietanze, come ad esempio di risotti.
Preparazione di carne
Ingredienti: carne di suino 87%, acqua, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, spezie, correttore di acidità: E262, antiossidanti: E300, E330, aglio.
Confezionato in atmosfera protettiva: non forare la confezione
Da consumare previa accurata cottura
| Peso | 2 kg |
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