PULLED PORK – MAIALE SFILACCIATO
€ 8,00 IVA inclusa
Peso: 220-250 g | CONFEZIONATO SOTTOVUOTO
Il “pulled pork” è un piatto statunitense realizzato con carne di maiale, tipicamente spalla o coppa, cotta a lungo a bassa temperatura affinché diventi tenerissima, tanto da poter essere sfilacciata con le mani o con le forchette. La carne sfilacciata viene poi condita con salsa BBQ e servita come ripieno per panini, tortillas o altre preparazioni.
PREPARAZIONE GASTRONOMICA PRECOTTA A BASE DI CARNE
Ingredienti: carne di suino 82%, salsa BBQ 15% [ semi-concentrato di pomodoro, aceto, zucchero, acqua, sale, amido modificato, melassa, aroma di affumicato, spezie, aroma naturale, estratto di erbe aromatiche (contiene SEDANO), aroma, addensante (gomma di xanthan) ], zucchero di canna, sale, paprika, pepe nero, rosmarino, cumino, zenzero.
Può contenere: UOVA, LATTE, GLUTINE, NOCI, PISTACCHI.
CONFEZIONATO SOTTOVUOTO: NON FORARE LA CONFEZIONE











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