Scheda prodotto

POLLO AL CURRY

 9,00 IVA inclusa

Peso: 250-300 g | CONFEZIONATO SOTTOVUOTO

Carico di sapore e dal colore inconfondibile che fa pensare subito alla cucina indiana, il pollo al curry è un secondo piatto speziato e squisito a base di carne di pollo tagliata a bocconcini, che vengono prima marinati nel curry e latte di cocco e poi cotti. Protagoniste indiscusse di questa ricetta sono le spezie, tra le quali spicca il curry, che è già di per sé un mix ottenuto dal pestaggio di diverse spezie; altro ingrediente fondamentale è la carne di pollo, che noi abbiamo accuratamente selezionato e che abbiamo fatto cuocere in sottovuoto a bassa temperatura per rendere il tutto ancora più morbido e saporito. La cottura in sottovuoto, infatti, permette di concentrare i liquidi della carne e non disperderli, quindi, di conservare al meglio tenerezza, sapori e profumi. Per rigenerare il prodotto basta forare la pellicola e scaldare il contenuto in forno a microonde a 750 W per 2 MINUTI oppure immergere la busta integra in acqua a 80°C per 7 MINUTI. Non dimenticare di preparare una ciotolina di riso basmati per accompagnarlo, proprio come vuole la tradizione!

COD: PLC01025EC Categorie: , Tag:

Esaurito

PREPARAZIONE GASTRONOMICA PRECOTTA A BASE DI CARNE

Durata di conservazione: 21 giorni
Caratteristiche: in riferimento ai Regolamenti CE n. 1829/2003 e n. 1830/2003, si dichiara che il prodotto è esente da OGM

Ingredienti: carne di pollo 60%, latte di cocco, olio extra vergine di oliva, amido di mais, cipolla, curry 4,5% (curcuma, coriandolo, zenzero, paprica, semi di fieno greco, cumino, cipolla, aglio, noce moscata, galanga, finocchio, pimento, rosmarino, cannella, peperoncino, cumino romano, chiodi di garofano), sale, aglio, zenzero, peperoncino.
PUO’ CONTENERE TRACCE DI: UOVA, LATTE, CEREALI CONTENENTI GLUTINE (GRANO), FRUTTA A GUSCIO (NOCI, PISTACCHI).

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 662 kJ/158 kcal
GRASSI 8,0 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 1,6 g
CARBOIDRATI 7,0 g di cui ZUCCHERI 2,4 g
PROTEINE 14,2 g
SALE 0,8 g

Confezionato sottovuoto
Non forare la confezione
Conservare tra 0 °C e + 4 °C
Prodotto precotto
Consumare previa ulteriore cottura

Peso0.25-0.3 kg
Deperibilità

Non Restituibile

le spedizioni sono sospese fino al 7 febbraio Ignora

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