Scheda prodotto

FETTA PER TAGLIATA DI MAREMMA

 10,00 IVA inclusa

Peso: 300-400 g

Ottenuta dai tagli nobili del posteriore del bovino adulto, è una porzione di carne tenera e perlopiù magra con piccole infiltrazioni di grasso che ne accentuano il sapore.
La nostra fetta per griglia di Maremma è perfetta da preparare in padella, sulla griglia oppure sulla piastra con cottura media, in modo che all’interno resti morbida e rosata e all’esterno risulti croccante e di colore scuro. Da condire con sale grosso e olio d’oliva a fine cottura, è ottima da servire con un contorno di verdure grigliate come peperoni e zucchine.

COD: TFBPSK01005/MAR.EC Categoria:
Qty:

Durata di conservazione: 18 giorni
Frollatura: minimo 15 giorni
Caratteristiche: in riferimento ai Regolamenti CE n. 1829/2003 e n. 1830/2003, si dichiara che il prodotto è esente da OGM.

Ingredienti: carne di bovino adulto

Luogo di nascita: Italia, Maremma
Luogo di allevamento: Italia, Maremma
Allergeni nel prodotto: ASSENTI
Allergeni nel sito produttivo: ASSENTI

Confezionato sottovuoto in skin
Non forare la confezione
Conservare tra 0 °C e + 4 °C
Consumare previa cottura

Peso0.3-0.4 kg
Deperibilità

Non restituibile

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