Scheda prodotto

CARPACCIO DI CHIANINA IGP V.B.A.C.

 7,50 IVA inclusa

Peso: 150-200 g | CONFEZIONATO SOTTOVUOTO IN SKIN

Il carpaccio di manzo è un taglio di carne pregiato, e per realizzarlo è necessario optare per carne magra di primissima qualità, super fresca e con poco tessuto connettivo, da tagliare in fettine sottilissime. Riconosciuto con il marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta), certificato di eccellenza e garanzia di qualità, il nostro carpaccio di Chianina è un prodotto tenero, dolce e gustoso che si presta a ricette varie ma semplici. Il gusto della carne, infatti, deve risaltare e non venire coperto dal resto: è la carne ad essere protagonista indiscussa del piatto. Ottimo da scottare in padella, si consiglia di servirlo con vinaigrette al limone o con condimenti delicati.

COD: TFBSK03032EC Categorie: ,
Qty:

Durata di conservazione: 18 giorni
Caratteristiche: in riferimento ai Regolamenti CE n. 1829/2003 e n. 1830/2003, si dichiara che il prodotto è esente da OGM

Ingredienti: carne di bovino adulto di razza Chianina Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP

Confezionato sottovuoto in skin
Non forare la confezione
Conservare tra 0 °C e + 4 °C
Consumare previa cottura

Peso0.18-0.22 kg
Deperibilità

Non Restituibile

le spedizioni sono sospese fino al 7 febbraio Ignora

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